食品营养师证的考试主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这是食品营养师的基础理论知识，包括营养学的基本概念、基本原理和理论知识等，这部分知识需要考生通过系统的学习和理解，才能在考试中得高分。

2、食品营养学：这是食品营养师的核心专业知识，包括食物的营养成分、营养比例、营养价值、健康饮食原则等内容，这部分知识是考试的重点和难点，需要考生有深入的理解和扎实的实践能力。

3、临床营养学：这是食品营养师的专业技能之一，包括疾病的营养诊断、治疗、预防等，这部分知识需要考生具备丰富的实践经验，同时还要有一定的临床思维能力。

4、其他专业知识：除了上述三个方面的知识外，考生还需要掌握一些与食品营养相关的重要知识点，如食品安全法规、食品添加剂使用规定、营养强化剂的正确使用方法等。

食品营养师证的考试是一个全面的检验考生知识水平和专业技能的过程，需要考生具备深厚的专业知识、严谨的科学态度和良好的职业素养。