南京作为江苏省会，有着丰富的教育资源和经济实力，作为城市之一，其食品安全问题更是备受关注，为了提升市民的健康水平，南京市于2016年推出了一项新的政策——营养师考试。

你需要具备相关学历，一般情况下需要具有高中或以上的学历，你需要通过南京市卫生局举办的营养师资格考试，这是一门综合性的科目，包括理论知识和实践技能两部分。

理论知识部分主要考察营养学的基本理论、基本方法、常见病与多发病的预防和治疗等，你可以通过参加在线课程或者购买相关的教材来学习这些内容。

实践技能部分主要考察你对食物成分、营养成分、食疗方案的理解以及实际操作的能力，你可以选择在模拟考试或者真实的食品制作环境中进行训练。

通过这两部分的考核，你就有可能获得南京市的营养师资格证书，这个证书可以让你在餐饮业或者其他领域从事营养咨询和指导工作。

营养师考试是一项非常重要的资格认证，它可以帮助你在职业生涯中更好的发展，希望这篇信息对你有所帮助！