包头公共营养师资格证的等级划分和考试内容主要包括理论知识、实操技能以及综合评价三个方面，具体的证书等级划分如下：

1、初级（初级公共营养师）：该等级主要是对基础理论进行学习，包括食品营养学、消化系统营养学、解剖生理学等基本知识，通过此级别考试者，将具备初步的营养配餐和健康咨询能力。

2、中级（中级公共营养师）：该等级是对已掌握基础知识的进一步深化，主要考核在某一方面的专业知识和技能，例如糖尿病饮食管理、运动营养等，通过此级别考试者，可以为公众提供更专业的营养建议和服务。

3、高级（高级公共营养师）：该等级主要是针对营养专家和研究机构的工作人员，考试内容包括营养学前沿动态、营养行业的最新研究成果等内容，通过此级别考试者，具有深厚的专业素养和丰富的实践经验，可以为企业和社会做出更大的贡献。

包头公共营养师资格证的等级划分和考试内容反映了社会对于公共营养师的需求和期待，只有具备一定的专业知识和技能，才能在社会中发挥出自己的价值。