淅川市作为我国重要的优质水源地和粮食生产基地之一，拥有一批优秀的食品及营养专业人才，对于需要通过考取营养师证的人员来说，这里是一个很好的选择。

如果你是一名食品行业工作者或者即将从事食品行业的工作人员，那么你可能需要具备相关的专业知识和技能，这些知识包括食品加工、营养配餐、食品安全管理等，而这些知识通常都需要在学习营养师证的过程中进行深入的学习和实践。

如果你对食品行业感兴趣，并且希望通过自己的努力为社会做出贡献，那么考取营养师证也是非常有必要的，在这个过程中，你需要学习各种食品科学的知识，了解人体营养需求，以及如何根据个体差异制定合适的饮食方案。

如果你希望提升自己的职业技能，那么考取营养师证也可以成为一个非常好的选择，在这个过程中，你可以系统地学习营养学理论和方法，提高自己的专业知识水平和技能应用能力。

淅川市拥有一批优秀的食品和营养专业人才，是一个非常适合考取营养师证的地方，每个人的具体情况可能会有所不同，所以建议你在决定是否要考取证书之前，先考虑一下自己的实际情况和目标。