当然可以，营养师证是否由卫生健康委员会颁发”这个问题，其实并没有统一的答案，因为在中国，只有通过专业机构的培训和考核，获得相关证书的人才能成为营养师。

中国国家卫生健康委员会于2018年发布了《关于加强食品安全追溯体系建设的意见》中明确指出：“要加强食品生产、加工、销售等全过程的监管，提高食品安全追溯能力。”这意味着如果想要成为一名合格的营养师，首先需要在相关部门进行专业的培训，并通过相关的考试和考核，才能取得相应的证书。

一些地方或机构也可能自行颁发相关的证书，例如职业培训机构或者社区卫生服务中心等，这些证书并不具有法律效力，只是表明了该机构能够提供营养咨询和服务。

如果你打算成为一名营养师，建议你直接联系相关的医疗机构或者职业培训机构，了解他们的具体要求和流程，也可以向卫生健康委员会或者当地的市场监管部门咨询，获取更准确的信息。