中国的营养师证书是从2007年开始颁发的，在当时，这个证书主要用来证明持有者具备了专业的营养知识和技能，并能够为客户提供健康饮食咨询和服务。

近年来，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，对营养师的需求也在不断增加，国家对于持证者的考核标准也相应提高，同时也推出了相应的考试制度。

现在的营养师证书不仅是一种专业认证，也是一种职业资格认证，持有者可以凭借此证书在医疗机构、食品企业等地方从事营养咨询、健康教育等工作，也可以作为求职的敲门砖，提升自己的竞争力。

中国的营养师证书自2007年开始颁发以来，已经取得了显著的发展和进步，未来，随着社会需求的变化，营养师证书也将继续改革和完善，以满足不同行业和个人的需求。