根据我的了解和研究，目前我国并没有完全取消“营养保健师证”的相关规定，虽然随着社会的发展，人们对健康意识的提高和生活节奏的加快，对营养知识的需求也越来越大，但并不代表我国不再需要这样的证书。

我们需要明白的是，无论时代如何发展，“健康”都是人类永恒的主题，它不仅包括身体健康，还包括心理健康、情绪管理等多方面，而作为营养保健师，他们更应该具备专业的营养知识和技能，帮助人们科学合理地饮食，提升生活质量。

中国的《食品安全法》明确规定，食品生产者应当对其生产的食品进行质量检验，不合格的食品不得销售，而营养保健师的职业性质就决定了他们必须对食品的质量负责，这是他们在工作中最基本的要求。

虽然我国已经在一定程度上加强了对食品安全的监管，但是在一些地方仍然存在着一些食品安全问题，比如假冒伪劣食品的泛滥，这都需要我们通过进一步的努力来解决。

我认为虽然未来可能有一些变化，营养保健师证”这一职业在我们的生活中依然具有重要的地位，对于个人来说，持证不仅可以更好地证明自己的专业能力，也是对未来的一种保障；对于社会来说，也是一个有益的补充，可以帮助我们更好地理解和解决社会中的各种问题。