公共营养师资格证是由中国营养学会颁发的一种证书，主要适用于从事食品生产和经营、科研、教育等领域的人员，其具体要求如下：

1、具有良好的健康知识和专业技能：包括人体的生理功能、营养需求、食物过敏和相关疾病的预防和控制。

2、熟悉食品科学知识：了解食品加工的基本原理和技术，以及食品包装和储存的知识。

3、了解食品安全法规：掌握相关的食品安全标准和规定，对食品安全风险有清醒的认识。

4、熟练使用营养素测试方法：包括食谱分析、营养素检测等。

5、具备基本的专业操作能力：能够熟练地进行食品生产过程中的各项操作。

6、遵守职业道德：尊重患者权利，诚实守信，尊重同行的意见。

7、培养团队协作精神：能够与同事、学生一起完成项目，并且需要相互支持、共同进步。

对于取得公共营养师资格证的人来说，除了满足上述条件外，还需要具备一定的实践经验，需要在多个食品生产和销售企业或研究机构工作过，或者参与过特定的食品安全培训活动。

公共营养师资格证是一种重要的证明自己的职业能力和素质的证书，可以帮助求职者提高就业竞争力，同时也为他们提供了持续发展的机会。