南昌的营养师资格证考试是由南昌市人力资源和社会保障局举办的，主要面向在校大学生和非在校从业人员，在南昌，您可以通过以下几种方式获取营养师资格证：

1、参加国家统一的职业技能培训：在中国，只有参加全国职业技能鉴定中心组织的专业培训才能取得相应的证书，如果你是正规的全日制大学毕业生或者已经在职的人员，可以考虑参加相关的职业技能培训。

2、自主学习：现在有很多网络平台提供在线营养师课程，你可以根据自己的时间安排进行自主学习。

3、通过认证机构报名：目前市面上有很多专业的营养师认证机构，如中国营养学会、美国营养学会等，他们会组织各种考试，包括理论知识考试和实践操作考核，你可以在他们的官方网站上查看具体的报名流程和考试要求。

无论哪种方式，都需要确保自己具备相关的专业知识和技能，并且通过严格的考试，才能获得营养师资格证，希望以上的信息对你有所帮助！