在现代的教育环境中，对于学生和教师来说，健康是最重要的，在学校中配备专业的营养师是必不可少的。

学校应该制定科学合理的饮食计划，保证学生的营养摄入均衡，营养师可以通过对学生的体质、年龄、性别等因素进行综合评估，然后为其提供个性化的饮食建议，营养师还可以教授学生如何识别并选择健康的食品，提高他们的膳食选择能力。

学校也应该定期组织营养知识讲座，帮助学生了解营养的重要性，养成良好的饮食习惯，这不仅可以提高学生的健康水平，也有利于他们在未来的生活中更好地管理自己的身体。

学校还应加强对学生的食品安全教育，防止因食物问题导致的学生健康问题，营养师可以帮助学生理解食品安全的基本知识，并教导他们如何预防食物中毒和其他食品安全问题。

学校配备营养师可以为学生和教师提供专业的营养咨询服务，确保他们的饮食安全和健康。