作为一名初级营养师证书，难度是相对的，每个人的学习能力和适应能力都是不同的，对于一些人来说可能并不困难，对于其他人来说，可能会有一定的挑战。

证书的颁发机构通常是相关的教育机构或者政府机构，这些机构通常会对申请者进行严格的审核，包括学历、工作经验、考试成绩等多方面的要求，通过审核的过程就显得尤为重要。

证书的学习内容也是需要花费一定的时间和精力的，初级营养师证书需要学习的内容包括营养学基础理论、食品营养分析、膳食指导等内容，营养学基础理论是非常重要的一环，这需要理解食物的营养成分和作用原理，以及人体对食物的需求和反应。

再次，证书的考核方式也是多种多样，有的证书可能是笔试，有的则是口试或者实操考核，无论哪种考核方式，都需要考生具备良好的专业知识和技能。

证书的获取也需要一定的运气，有时，虽然你付出了大量的努力，但依然无法顺利获得证书，在这种情况下，不要灰心，坚持下去，你的付出一定会得到回报。

初级营养师证书的难度是可以接受的，只要我们有足够的准备和毅力，就能够顺利通过，我们也应该认识到，成为一名优秀的营养师不仅需要专业知识，还需要耐心和毅力。