公共营养师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的，证明一个人具有从事公共营养职业的专业能力和能力，证书的颁发单位是中国劳动和社会保障部。

公共营养师是一种专业的职业技能认证，主要针对在医疗机构、食品企业、学校等机构中从事营养咨询和健康教育工作的人员，持有该证书的人能够为公众提供科学、专业、准确的营养知识和健康建议，帮助人们实现健康的饮食习惯和生活方式。

中国劳动和社会保障部是中国最大的劳动力社会保障和社会保障组织，负责维护劳动者的合法权益，实施社会保障制度，包括职业培训和职业资格证书的发放，公共营养师的证书由中国劳动和社会保障部颁发。

公共营养师证是劳动者在就业过程中的重要技能证明，也是提升个人专业素养和就业竞争力的有效途径，为了保证证书的有效性和权威性，证书由劳动和社会保障部统一颁发，并在中国人力资源和社会保障部官方网站上进行公示。