在现代社会中，无论是餐饮业还是医疗机构，都需要持有相关证件才能从事相关的服务，而对于营养师来说，也同样需要持有健康证，这主要是因为，作为专业营养师，他们的工作涉及到食品的营养分析和咨询，以及预防和治疗营养不良等问题，这就需要他们具备一定的专业知识和技能。

健康证则是营养师从事这项工作的必备证件，它是由国家卫生健康委员会颁发的，证明了营养师的专业身份和能力，有了健康证，营养师就可以为客户提供专业的饮食建议和服务，帮助他们在保持健康的前提下，实现饮食的目标。

健康证也是对营养师职业素养的一种要求，在当前社会，食品安全问题日益突出，持有健康证的营养师不仅可以确保提供的服务符合法律法规的要求，还能增强公众的信任度。

对于营养师来说，持有健康证是其职业技能的重要体现，也是保障自身权益和维护公众利益的基础，无论是在就业市场上，还是在个人发展过程中，持有健康证都是必不可少的。