营养师技术资格证的考试难度，其实并不简单，但也不至于难以触及，它既需要扎实的专业知识，又需要一定的实践经验和理解能力，这是一项对理论与实际相结合要求较高的职业资格认证。

营养师的知识体系涵盖广泛，包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学、公共营养学等多个领域，考生需要理解和掌握这些专业知识，这对记忆力和理解力都是一种挑战，新的科研成果和健康观念不断涌现，持续学习和更新知识是必须的，这就增加了备考的难度。

营养师的工作涉及到为个体或群体提供个性化的饮食建议，这就需要具备良好的分析问题和解决问题的能力，以及人际沟通技巧，这些都是在实践中积累的经验，而非仅仅靠书本知识就能获得的。

尽管有这些挑战，只要考生有明确的学习计划，充足的准备时间，以及科学的学习方法，通过营养师技术资格证的考试并非不可能，许多培训机构提供了系统的课程和复习资料，可以帮助考生更有效地理解和记忆知识点，积极参加实习或者志愿者活动，可以增加实践经验，提升应试能力。

营养师技术资格证的考试有一定的难度，但只要考生有决心，有毅力，愿意投入时间和精力去学习和实践，就完全有可能成功，而且，考虑到这个职业对于社会健康的推动作用，这种努力无疑是值得的，毕竟，每一个专业的营养师，都是人们健康生活的重要守护者。