公共营养师证是国家对营养学专业人员的重要证书之一，目前，中国的公共营养师证书是由中国营养学会颁发的。

该证书的获得需要通过严格的考试和评审，包括理论知识、实操技能和创新能力等多个方面，考核内容主要包括营养学的基础理论、食物营养成分与营养功能、营养咨询服务等内容。

在中国，公共营养师证主要由国家人力资源和社会保障部职业技能鉴定指导中心负责颁发，申请者需在报名时提交相关材料，包括身份证复印件、学历证明等，并经过资格审查后，才能取得相应的证书。

持有公共营养师证的专业人员可以在医疗机构、食品企业、学校等地方从事营养咨询、食品制作、健康教育等工作，他们还可以参加各种专业培训和考试，进一步提升自己的专业知识和技术水平。

公共营养师证是中国食品行业和社会事业发展中的一项重要资质，对于提高公众的健康意识和生活质量具有重要的意义。