公共营养师考试的主要内容包括营养学基础、膳食营养评价与分析、营养学实践、食品卫生与营养指导等内容，证书的颁发机构通常是人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心。

公共营养师需要具备一定的基础知识和技能，这包括了解营养学的基本理论，掌握营养素对人体健康的影响，熟悉各种营养餐的设计方法等，还需要具备良好的观察力、分析能力和解决问题的能力。

公共营养师需要具备专业的专业知识和技术，这包括对食品卫生和营养指导有深入的理解，能够根据人体的生理需求制定合理的膳食方案，并能够通过食物标签获取食物的信息等。

公共营养师需要具有良好的职业道德和服务意识，这意味着他们必须以公平、公正的态度对待每一个客户，提供高质量的服务，帮助他们实现健康目标。

公共营养师考试主要是为了检验和评估他们的知识和技能水平，以确保他们在从事这个职业时能够准确地为客户提供营养咨询服务。