公共营养师（也被称为营养师）是专门从事食物科学与营养学的专业人员，他们通过科学研究、实践技能和理论知识来为人们提供健康的饮食选择，并帮助他们维持理想的体重、预防疾病、促进健康。

公共营养师的资格证书由美国心脏协会认证，这意味着他们在营养学领域的专业能力和实践经验都非常丰富，他们需要完成一系列的培训和考试，包括实验室实习、实际操作等，才能获得证书。

公共营养师的主要职责包括：

1、预测和评估个体的营养需求；

2、提供个性化的饮食建议和指导；

3、帮助设计并实施营养计划；

4、定期监测和评估个体的营养状况；

5、教育公众关于健康的饮食习惯和生活方式。

公共营养师在社会中扮演着重要角色，他们的工作直接影响到每个人的身体健康和生活质量，获得公共营养师资格证书是一个非常有价值的投资，无论你是在学校、职业学校还是社区中心都可以找到相关的课程和训练机会。