在现代社会中，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养师的地位也越来越重要，即使你没有大学学历，也可以通过多种途径考取营养师证书。

你可以参加专门针对零基础学员的培训课程，这些课程通常由专业的营养师授课，内容包括营养学基础知识、营养师职业道德等内容，通过这样的学习，你可以系统地掌握营养知识，并了解相关的职业道德规范。

你可以选择自学的方式来获取营养师证书，许多在线教育平台都提供了丰富的营养师考试资源，如模拟题库、历年真题等，通过自学，你可以按照自己的节奏进行学习，并对自己的学习效果进行评估。

如果你对某个特定领域有深入的兴趣，比如素食烹饪或儿童营养等，你可以尝试参加一些专业机构举办的研讨会或者比赛，通过这样的方式，你可以与其他专业人士交流经验，了解最新的行业动态。

虽然没有大学学历可能让你在就业市场上面临一些困难，但是只要你愿意付出努力，通过多种方式都可以达到自己的目标，希望以上的建议对你有所帮助。