公共营养师证书分为初级、中级和高级三个等级，初级证书主要侧重于基本的营养知识和技术，主要包括人体结构、营养成分、营养功能等内容；中级证书则增加了专业知识的深度和广度，包括食物营养学、膳食指导、食品卫生等具体内容；高级证书则将更深入的专业知识融入其中，如营养治疗、健康管理等方向。

目前，我国对公共营养师持证人员的要求较高，通过相关考试后需要经过一定的工作经验和技能训练才能获得，随着健康观念的普及和公众需求的增长，公共营养师这一职业前景广阔，学习和考取公共营养师证书已经成为许多人提升自身能力的重要选择。