国家认证营养师证是由中国卫生部颁发的专业证书，其考核标准主要依据营养学理论、营养食品制作技术和食品安全管理等相关知识和技能进行，具体步骤如下：

1、报名：首先需要参加全国统一的营养师职业资格考试，报名成功后，由各地卫生健康委员会负责组织具体的考前培训。

2、考试：考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试包括营养学基础知识、营养素与人体健康等；实操考试则考察考生在实际工作中运用所学知识的能力。

3、面试：通过理论考试和实操考试后，会进行面试，主要是对考生的专业素质、心理素质、沟通能力等方面进行评估。

4、批准：经过严格的评审和审批，最后会获得国家认证营养师证，该证书是行业内持证人员的必备证件，也是单位招聘、晋升的重要参考。

需要注意的是，获取国家认证营养师证并非一蹴而就的过程，需要长期的学习和实践积累，也要注重职业道德和服务质量，做到以人为本，为消费者提供科学合理的营养建议。