卖奶粉是一项专业性很高的职业，对营养师的要求也非常高，以下是一些基本的步骤和要求：

1、需要至少一项国家规定的营养学或者相关领域的专业学位，如果还在上学或者还没有取得相应的证书，可能需要通过实习或课程的学习来提高。

2、具备良好的职业道德，对待消费者负责的态度，在销售过程中，应该尊重消费者的知情权和选择权，不能做出损害消费者利益的事情。

3、了解并掌握不同类型的奶粉，如乳制品、豆制品、肉类等，这样才能准确地判断商品的质量，并提供更有效的建议。

4、熟悉并能够用科学的语言解释各种奶粉的功能和特点，这包括产品的成分、营养成分、安全性能等方面的知识。

5、能够处理客户的需求，满足他们的需求，即使产品质量不好，也不能以牺牲顾客的利益为代价。

6、对于不合格的产品，应该能迅速采取行动，防止给顾客带来伤害。

卖奶粉是一个技术含量高、操作复杂的工作，只有经过严格的专业培训和实践，才能保证产品质量和服务质量。