《中国营养师协会培训教材》和《营养师资格证书考试复习指南》是目前市面上对于营养师证书的两个权威参考书。

《中国营养师协会培训教材》是由中国营养师协会组织编写的，适合初级到高级营养师进行学习，该教材内容涵盖营养学基础理论、食品营养学、健康饮食、营养咨询等内容，包括各种专业的营养知识，如糖尿病、肥胖症、心血管疾病等的营养干预策略等，该教材还对营养师的职业技能进行了详细的训练，如营养分析、营养评估、营养咨询等。

《营养师资格证书考试复习指南》则是针对营养师资格证书考试进行的专业书籍，该指南详细解析了考试大纲和知识点，并提供了历年真题解析，以及模拟试题供考生练习，该指南还强调了实践能力的重要性，鼓励营养师在日常工作中积极应用所学知识，提高工作效率。

无论是哪一本书，都能帮助你更好地理解营养师的工作内容，提升你的专业素质，在选择教材时，你需要根据自己的实际情况，考虑学习的目标和兴趣，选择最适合自己的教材。