在寻找食品营养师的证书时，我们首先需要明确自己的目标，这可能是为了进入餐饮业、健康领域或者想要提供专业营养咨询，这些地方都有不同的资格要求和认证标准。

在餐饮业中，中国的食品安全监管部门颁发的"餐饮服务许可证"或"食品经营许可证"就是对食品营养师的专业资格的基本要求，美国、英国等国家也有一系列与食品营养相关的专业证书。

在健康领域，许多大学都会设有营养学专业，并授予相关的学历或学位证书，美国的加州大学伯克利分校、哈佛大学等都设有这个专业的研究生课程，一些职业培训学校也会提供相关的证书课程，帮助人们获得专业营养师的职业资格。

至于寻求专业营养咨询，我们可以通过参加相关的职业培训课程、阅读专业的书籍和文章、参与研究机构的项目等方式来提高我们的知识水平和技能，我们也可以通过获取相关的荣誉或奖项来提升自己的知名度和社会地位。

选择一个可以提供的认证平台是十分重要的，我们需要根据自己的目标和需求，选择最适合自己的证书类型和来源，我们也需要不断学习和进步，以保持自己在这个领域的竞争力。