牡丹江营养师证的报考条件是具备高中及以上文化程度，身体健康，有相关的专业学习和实践经验，符合国家人力资源和社会保障部《关于职业技能培训证书的规定》的要求，具体要求可以分为以下几个方面：

1、年龄：营养师证的考试年龄限制在40岁以下。

2、学历：报考者需要具有高中及以上的学历，有些地方可能会有一些特殊要求，如本科以上或者研究生等。

3、经验：报考者需要有一定的工作经验，主要是食品行业的相关工作，例如餐饮业、保健行业等。

4、身体健康：由于营养师的工作涉及到人体健康的方方面面，因此考生必须身体健康，没有疾病或不适。

5、专业技能：考生需要有一定的专业知识，比如食物营养学、烹饪技术等。

6、职业道德：考生需要有良好的职业道德，尊重劳动、诚实守信。