公共营养师是一种能够通过专业技能和知识来提升健康水平的工作人员，申请公共营养师证是一个值得考虑的职业选择。

从职业发展前景来看，公共营养师是一项重要的行业，需求量大且薪资待遇较高，根据国际卫生组织的数据，全球每年有约1400万人被诊断为患有营养不良或疾病，这些人群需要专业的营养知识和技能来帮助他们改善他们的健康状况。

从教育角度来看，学习公共营养师的专业知识和技能是一个长期的过程，你需要有足够的学历背景和相关工作经验才能申请这个证书，还需要参加一些培训课程，以确保你掌握了所有的基本理论知识。

从市场需求的角度看，随着人们生活水平的提高，对健康的需求也越来越大，拥有良好的公共营养知识和技能的人才将会受到社会的欢迎。

申请公共营养师证是一个既有利也有弊的选择，虽然它可能会面临一定的竞争压力，但如果你足够努力，那么你的技能和经验一定能够在求职市场上取得成功。