公共营养师是一个需要取得专业资格的证书才能在卫生保健机构从事专业的营养咨询服务和指导工作，我们可以说，公共营养师国家是认可的。

我们需要知道的是，营养师是一类具有专门知识和技能的专业人员，他们不仅具备基本的医疗知识，还应该掌握各种食品营养学、生物医学等相关领域的知识，以便更好地为患者提供健康的生活方式建议。

社会对营养师的需求也在不断增加，随着人们对健康的重视程度越来越高，营养师的角色越来越重要，他们需要帮助公众了解营养知识，提升饮食习惯，预防疾病的发生，提高生活质量。

从国际角度来看，全球各国都在努力提升营养学和生物医学等领域的发展水平，这也说明了营养师行业在全球范围内得到了认可和支持。

公共营养师的国家认可程度是非常高的，这不仅符合他们的职业需求，也符合社会的需求，只有具备这些专业知识和技能的人，才能在职场上发挥出最大的价值。