营养健康师证是由国家卫生健康委员会颁发的资格证书，主要用来证明持证者具有从事食品安全、食品加工等领域的专业知识和技能，该证书在全球范围内享有较高的认可度。

在中国，营养健康师证的考取途径主要有两种：一是直接报名考试，考生需要通过参加卫生部门举办的全国性或地方性的营养健康专业技术人员考试，然后在合格的范围内获得证书；二是通过培训的方式进行，培训机构会提供营养健康相关的职业理论课程和实践操作指导，考生按照这些指导学习并完成相关考试后，即可获得证书。

营养健康师证的学习内容主要包括营养学原理、食品安全与营养法规、食品加工技术等方面的知识，还需要掌握一定的实验技能，如解剖结构、微生物检测、食品安全等，每门课程的学习都需要一定的时间和精力，因此对于时间管理能力的要求较高。

对于有志于从事营养健康工作的考生来说，获得营养健康师证是一个不错的选择，虽然需要投入一定的时间和精力去学习和训练，但是如果你能够通过不断的学习和实践，提升自己的专业技能和知识水平，那么你将在保健行业的竞争中占据一席之地。