在许多行业和职业中，专业资格证书是非常重要的证明，对于公共卫生人员来说，公共营养师证也是他们的重要认证之一。

公共营养师的持证者需要具备一定的教育背景，根据我国《公共营养师国家职业技能标准》的规定，公共营养师需要具备高等医学院校护理、食品科学与工程等相关专业的本科学历，并通过相关的职业技能考试。

除了学历要求外，公共营养师还需要有一定的工作经验，这是因为在实际工作中，他们需要对各种人群进行营养咨询和服务，了解他们的健康状况和饮食习惯，制定个性化的营养方案。

公共营养师也需要持续学习和提升自己的专业知识和技能，随着科技的发展和社会的进步，公众对营养知识的需求也在不断增长，公共营养师需要掌握最新的营养理论和技术，以及相关的法律法规。

公共营养师证的持有者的学历并不是硬性要求，但良好的教育背景、丰富的实践经验以及持续的学习态度，是成为一名优秀公共营养师的重要条件。