一级营养师证和二级营养师证的报考条件主要涵盖了基础医学知识、专业知识以及临床实践经验三个方面，以下是具体的要求：

1、基础医学知识：一级营养师需要具备一定的基础医学知识，包括人体解剖学、生理学、营养学、药理学等基本理论知识。

2、专业知识：一级营养师还需要掌握相应的专业知识，如食品营养与卫生、食品安全管理、膳食营养评价、儿童营养等方面的知识。

3、实践经验：一级营养师需要有一定的实践工作经验，能够在实际工作中应用所学的专业知识，并能解决相关的实际问题。