国家二级营养师证含金量较高，持有该证书的人员在专业领域具有较高的专业素质和技能水平，是从事健康食品、保健饮品等行业的高级管理人员或专业技术人员。

持有国家二级营养师证的人在知识层面具有丰富的理论基础和实践经验，他们掌握了一系列的专业理论知识，包括营养学的基本原理、食品营养与健康的关系、食品添加剂对人体健康的危害等，他们还具备丰富的实践经验和案例分析能力，能够运用所学知识解决实际问题。

持有国家二级营养师证的人在技能层面具有很高的操作水平，他们熟悉各种食品加工设备的操作方法，能进行精确的食品配料调配，并能进行有效的食品质量控制，他们还具备良好的沟通能力和团队协作能力，能够在团队中发挥重要作用。

持有国家二级营养师证的人在行业地位上具有较高的影响力，他们在行业内享有极高的声誉和认可度，能引领行业发展，推动科技进步。

持有国家二级营养师证的人不仅在专业知识和技能方面具有很高的水平，而且在行业地位和影响力方面也具有显著的优势，持有该证书是非常有价值的。