考取营养证的流程一般包括以下几个步骤：

1、提前准备：考生需要先了解营养证的相关知识和考试内容，营养师可以提供相关的信息和指导。

2、准备报名材料：考生需要准备好个人资料，如身份证、学历证明等，并按照要求提交相关材料。

3、参加培训：考生可以通过参加专业的营养师培训课程来提高自己的专业技能。

4、参加考试：营养证的考试主要包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要考核考生对营养学基础知识的理解和掌握；实践操作则考察考生在实际工作中的运用能力。

5、获得证书：通过考试的考生将获得营养师资格证书。

6、发放证书：证书由国家卫生健康委员会颁发，可以在全国范围内使用。

7、持续学习：营养证只是一个基本的入门证书，要想成为一名优秀的营养师，还需要不断的学习和实践。

考取营养证的过程是一个系统而严谨的过程，只有充分了解营养学知识，不断提高自身的专业素养，才能顺利通过考试并获取相应的证书。