营养师证的取得不仅可以帮助你在工作和生活中更好地服务他人，还能让你在社会上更具竞争力，以下是一些可以帮助你取得营养师证的有效科目：

1、健康与营养学：这是一个重要的专业课程，它涵盖了健康、饮食以及营养的信息学知识。

2、食品安全与营养控制：如果你希望为消费者提供食品安全和营养控制的服务，那么食品安全与营养控制是一个必要的科目。

3、生物化学与生化技术：如果希望通过生产或操作食物来获取营养，那么生物化学与生化技术就是一个重要的科目。

4、医学营养学：如果你希望成为医生，并且希望在临床中提供营养咨询服务，那么医学营养学也是一个很好的科目。

5、有机食品科学：有机食品科学可以帮助你理解有机食品的优点，如无害化、环保等。

6、环境影响因素的影响及其应用：如果你想为环境带来贡献，那么环境影响因素的影响及其应用是一个好的科目。

获得营养师证需要你全面学习并掌握所有的相关知识，而且在通过考试后，你还需要持续地进行学习以保持你的专业知识的更新和提高，希望以上信息对你有所帮助！