作为一名专业的营养师，他的工作时间和技能要求都会有所不同，营养师的日常工作时间可能会根据其所在机构、所在的地区以及所服务的客户数量而变化。

在一些大城市和大型医疗机构，如医院、学校等，营养师可能需要全天候的工作，甚至可能需要连续工作几个星期或者几个月，这是因为这些地方有大量的病人需要他们的帮助。

而在其他地区或小型机构，营养师可能会有更灵活的工作时间，他们可能每周只有一天工作，或者一天工作的时间可能从早上8点到下午4点，即使是在这种情况下，营养师仍然需要保持高度的专业素养，并定期接受专业培训，以确保他们能够提供最新的营养知识和建议。

营养师还需要具备良好的沟通能力和服务态度，他们需要与各种类型的患者进行交流，包括老年人、青少年、孕妇等，并帮助他们制定个性化的饮食计划，营养师需要具备良好的人际交往能力和职业素质。

营养师的工作时间取决于他们的所在环境和所需的服务内容，无论在哪里，他们都必须持续学习和提高自己的专业技能，才能为客户提供最好的服务。