中级营养证考试包含营养学、食品经济学、生物化学与物理、化学原理等四门学科，在复习中，我们应该重点掌握以下方面：

1、营养学：这是整个复习的重点，主要学习营养素的定义、分类和生理功能，以及食物营养素在人体中的分布、代谢、吸收、利用等功能。

2、食品经济学：这个章节涵盖了食品成本、价格、销售渠道等多个方面，可以通过阅读教材或观看视频课程来理解这些概念。

3、生物化学与物理：这部分主要研究食品的各种成分及其相互作用，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

4、化学原理：这部分通过实验或者查阅相关资料来理解和解释食物中的化学反应。

在复习的过程中，我们需要注意以下几点：

1、重视基础知识的学习，只有扎实的基础才能真正掌握好知识。

2、尝试将所学的知识运用到实际生活中去，例如通过做饭、做菜、制作食品等。

3、多做笔记，记录下自己的学习过程和心得，以帮助自己更好地记忆和理解知识点。

4、制定合理的学习计划，按照一定的节奏进行复习，避免过度疲劳。

中级营养证考试是一项系统性的复习工作，需要我们在实践中不断总结经验，提高自己的能力。