在选择考取营养师证的专业时，应综合考虑自身的兴趣、特长以及就业前景等因素，以下是一些常见的营养师证专业及其优缺点：

1、食品科学与工程专业：该专业主要学习食品的生产、加工、检验、销售等方面的知识，适合对食物科学感兴趣的考生，该专业的课程设置相对较为基础，对于想要深入研究的人来说可能会感到有些吃力。

2、心理健康专业：该专业主要研究心理健康的理论和实践，适合喜欢心理学或相关领域的人士，由于其主要涉及心理问题，需要一定的耐心和毅力去理解和解决这些问题。

3、中医营养学专业：中医营养学结合了中西医的营养知识，适合对中国传统文化感兴趣并且希望在营养领域有所发展的考生，由于中药的特殊性，可能需要额外的学习时间来掌握其药理作用。

4、健康管理专业：健康管理专业主要研究如何通过科学的方法来改善和维护人们的健康，适合希望通过医学背景从事健康管理工作的人士，这门专业的工作内容较为复杂，需要较高的实践能力。

选择考取营养师证的专业需要根据自己的兴趣、能力和职业规划来决定，无论选择哪个专业，都需要投入大量的时间和精力去学习和实践，以获得最好的成绩。