公共营养师证的考试难度和费用是根据地区、培训机构以及证书等级来决定的。

在一线城市，比如北京、上海等大城市，一般会设有专门的公共营养师培训机构，学员通过专业的培训后，就可以获得证书，这类证书通常需要参加全国统一的考试，考试的内容包括营养学基础理论、营养学基本技能等，根据国家规定，这类证书的考试价格大约在200左右。

而在一些二三线城市，由于竞争压力较小，所以公共营养师证的价格也会相对较低，也有一些地方有补贴政策，对于持有证书的人群提供一定的经济支持。

公共营养师证的考试难度较大，但只要通过正规的培训和考试，都可以获得证书，为了提高自己的竞争力，持证者还可以考虑参加相关的继续教育和技能培训课程，提升自己的专业知识和技术水平。