营养学是一个跨学科的专业，它主要研究食物的代谢、消化、吸收和营养成分如何影响人体健康，营养师是专业的营养学家，他们需要具备扎实的知识基础、深厚的专业技能以及良好的沟通能力。

在众多的专业中，我可以选择以下几个：

1、营养生物科学：这是研究生命过程及其与环境相互作用的基础学科，如蛋白质的代谢、碳水化合物的消化、脂肪的转化等。

2、生物技术：这种学科涉及基因工程、微生物学、免疫学等多个领域，旨在利用生物技术改变人体的生理功能以改善生活质量。

3、心理学：通过心理学的研究，了解人们的饮食习惯、行为模式以及对营养的需求，从而制定更有效的营养计划。

4、医疗营养学：对于医疗机构来说，营养学知识的重要性不言而喻，这包括研究各种药物的作用机制、评估患者的身体状况以及确定最佳的饮食方案。

5、精神医学：研究精神疾病的发生、发展和治疗，为疾病的预防和治疗提供科学依据。

营养师是一个广泛涵盖多个领域的专业人才，他们的工作不仅限于提供健康的食物建议，还可能涉及到科学研究、临床实践和公共健康教育等领域，无论您选择哪个方向，只要具有深厚的理论知识、出色的实践经验或者良好的人际交往能力，都可以成为一名成功的营养师。