在台州地区考取营养师证并非易事，需要满足一定的条件和步骤，你需要在当地设有注册的医疗机构或具有相应资质的培训机构进行培训，你必须完成并通过由中国营养学会举办的营养师职业资格考试，你还可能需要参加相关的实习项目，以获得实际操作经验。

如果你选择去椒江报名，那么你可以直接到椒江区卫生健康局或者椒江区市场监管局咨询相关信息，他们将为你提供详细的考前培训、考试报名以及后续学习指导等服务。

至于具体考试内容，通常包括理论知识和实操技能两部分，理论知识部分主要是对营养学的基本理论和法规进行了解；实操技能部分则是通过模拟真实的医疗环境和场景，考察考生的实际操作能力。

在椒江考取营养师证是一个相对比较复杂的程序，但只要你能够按照规定的方式进行准备，并付出足够的努力和汗水，就一定能够成功地获得这个证书，这也是对你专业知识和技能的一个全面检验，所以这是一个非常值得投资的机会。