作为一名专业的营养师，除了对食物的科学认知和烹饪技术之外，还需要具备相应的专业证书，以下是一些常见的营养师证书：

1、中华医学会营养学与食品科学技术分会颁发的营养师资格证书：此证书由中华医学会组织，经过严格的考试后，可证明其具备专业知识和技能。

2、食品营养与健康教育专业委员会颁发的营养师营养教育水平证书：该证书由食品营养与健康教育专业委员会组织，旨在提升个人在营养知识和技能方面的水平。

3、中国农业科学院生物资源研究所颁发的农产品加工与食品安全检测营养师资格证书：该证书由中国农业科学院生物资源研究所组织，主要针对农产品加工与食品安全检测领域的人员，进行必要的营养知识和技术培训。

4、国家食品药品监督管理局颁发的食品安全管理员营养员资格证书：该证书由国家食品药品监督管理局颁发，主要针对从事食品安全管理和保健食品质量监督工作的人员，进行必要的营养知识和技术培训。

5、省级或者市级的专业营养师职业资格证书：这个证书是由当地的职业培训机构发放的，证明该机构具有专业的营养师队伍，可以为学员提供专业的教学和指导服务。

成为一名专业的营养师需要不断的学习和提升自己的专业知识和技能，同时也需要具备相关的证书作为证明自己能力的凭证。