扬州营养师资格证的考取需要满足一定的条件和流程，考生需要具备相关的医学、食品科学或者相关专业的学历背景，这是基本的要求，考生需要参加考试并通过考核，这包括理论知识考试和实践操作考试，通过考核的考生可以获得扬州营养师资格证书。

考生可以通过线上报名或线下报名的方式进行报名，在线报名时，考生需要提供个人基本信息，如姓名、性别、年龄等，并上传个人身份证照片，在线报名完成后，考生将收到一份详细的报名资料。

考生需要按照考试时间表的时间要求，准时参加考试，考试分为理论知识考试和实践操作考试两部分，理论知识考试主要考察考生对营养学基础知识的理解和掌握，实践操作考试则考察考生的实际操作能力。

通过考试的考生将会获得扬州营养师资格证书，证书由人力资源和社会保障部颁发，具有法律效力，考生可以在就业、晋升等方面使用这张证书，证明自己的专业能力和水平。

扬州营养师资格证的考取需要考生有一定的专业知识背景和考试能力，但只要努力学习和实践，就完全有可能获得证书。