阜新市在2019年启动了营养师职业资格的考试改革，对于参加该考试的人员来说，他们需要满足一定的条件才能通过报名和考试。

报名时需要具备高中或中等职业学校及以上学历，且所学专业需符合报名专业的范围，考生还需要具备良好的职业道德和社会责任感，并持有健康合格证，考生还需具备一定的医学、营养学等相关专业知识。

参加阜新市营养师职业资格考试的人员，还需要经过严格的笔试和面试环节，笔试主要考察考生的专业理论知识和实际操作能力，面试则着重考察考生的语言表达能力和解决问题的能力。

阜新市的营养师职业资格考试是为了提高我市民的生活质量，保障公众的食品安全而设立的，为了顺利通过考试，考生们需要付出大量的时间和精力，但只要我们用心学习，就一定能够获得成功。