一级营养师证书一般每五年进行一次复审，具体周期可能会因地区和机构的政策而有所不同，二级营养师证书则需要每两年进行一次复审，具体周期也会根据地区的不同而有所差异。

持有中级营养师证书的人，除了需要按照规定的时间间隔进行复审外，还需要定期参加继续教育和专业培训，以保持自己的专业知识和技能的更新和提升，在考核方面，也需要符合一定的标准，才能保证其有效性和权威性。

随着公众对营养知识的需求越来越高，注册营养师的社会地位也在逐渐提升，对于那些希望从事营养行业工作的人来说，获得相关的专业资格证书是非常重要的一步。

一级、二级和三级营养师证书的年检和升级，都是为了保证专业人员的专业素质和服务质量，同时也为了保护公众的利益，无论你是已经取得了初级、中级还是高级证书的人，都需要定期进行复审，并积极地学习和提高自己，才能更好地服务于社会。