营养技师是指具备专业技能，能够从事食品营养配餐、食品加工与检验、食品储运与销售等相关工作的人员，为了获得这个证书，你需要进行一定的培训和考试。

你需要通过学习相关的专业知识来提高自己的理论水平，这包括了营养学的基本原理、食品营养配餐的知识、食品加工与检验的技术等，你可以通过参加课程学习或者自学的方式进行深入的学习。

你需要参加相关的职业资格认证考试，在不同的国家和地区，都有不同的营养技师的考试标准和要求，在美国，你可能需要通过线上的考试，而在中国，你可能需要通过线下的考试，考试内容通常包括理论知识和实践操作两部分。

你需要不断更新你的知识和技术，以适应新的食品安全法规和社会需求，营养技师的工作涉及到许多不同的领域，如食品安全、食品添加剂使用、营养素摄入等，你必须保持对这些领域的了解和掌握。

想要获取营养技师资格证并不是一件容易的事情，但只要你有决心和毅力，就一定能够实现，在这个过程中，你不仅需要提升自己的专业能力，还需要不断更新自己的知识和技术，以适应社会的发展和变化。