阅读和学习是提升知识技能、拓宽视野的重要途径，对于营养师这个职业来说，更是如此，营养师需要通过阅读各种专业书籍、杂志，以及参考医学、生物学等领域的研究成果，来不断更新自己的专业知识，也需要广泛地了解食品科学、营养学、人体解剖学等相关领域的知识。

刷题并不是营养师提高专业水平的唯一方法，单纯依靠刷题并不能保证考试的成功，除了阅读和学习之外，营养师还需要定期进行实践操作，如编写食谱、参与培训课程等，以便将所学知识应用到实践中。

营养师的职业道德也非常重要，在日常工作中，他们需要与消费者打交道，理解和满足他们的健康需求，这就要求他们在饮食指导的同时，还要关注消费者的个人情况和心理状态，以提供个性化的服务。

无论是刷题还是学习，营养师都需要将理论知识与实践经验相结合，同时也需要注意职业道德和个人素质的培养，只有这样，才能成为一名优秀的营养师，为人们的生活健康做出贡献。