食品营养师中级证的持有者具有专业的知识和技能，可以帮助他们在各种饮食和服务行业提供全面的健康、营养的建议，以下是一些证书的作用：

1、专业地位：食品营养师中级证是行业认可的专业资格证书，表明了持证人员具备扎实的专业理论基础和实践经验。

2、职业发展：持有证书的人在餐饮、食品加工、健康管理等多个领域都有广阔的职业空间，他们可以通过从事相关的工作，如厨师、营养师、咨询顾问等，实现职业发展的多元化。

3、社会需求：随着人们对健康的重视程度不断提高，食品安全问题日益突出，因此需要更多具备专业知识的食品营养师进行关注和解决，这也为社会提供了更多的就业机会。

4、娱乐选择：由于参加食品安全教育和培训课程等活动，持有证书的人可以更好地了解食品安全知识，享受健康饮食的乐趣。

食品营养师中级证是一项非常有价值的证书，可以帮助您在众多的食品服务行业中找到更好的工作，提升自己的就业竞争力，享受到健康饮食带来的快乐。