肠外营养是医疗系统中用于补充患者体液、电解质和营养素的一种方法，由于消化道疾病（如胃肠炎、溃疡性结肠炎、胃肠道出血等）或免疫功能低下等情况导致的无法进行正常饮食的患者，常常需要肠外营养。

肠外营养的适用证主要包括：1）消化道疾病导致的不能正常进食者；2）手术后或器官移植后的患者；3）严重感染、肿瘤、放射治疗等消耗大量营养物质的患者；4）急性或慢性腹泻导致体内丢失大量的水分和电解质的患者；5）某些药物可能影响食物的吸收或消化，导致患者不能正常进食的情况；6）长期卧床不起的患者因缺乏活动而摄入不足。

肠外营养通常采用口服、鼻饲或者管喂等方式提供营养物质，口服是最常见的方式，可以直接将营养液输入患者的胃部或者食管中，鼻饲则需要医生或护士定期抽取营养液注入患者口中，或者使用鼻胃管以持续给药，管喂则是通过一根细长的管子将营养液直接输送到患者的口腔中。

肠外营养在临床上的应用广泛，能够为患者提供足够的能量和营养，帮助他们恢复健康，肠外营养也存在一些问题，如可能导致患者出现营养不良、恶心、呕吐等症状；对于某些特殊的患者（如孕妇、儿童），可能存在一定的安全隐患，在应用肠外营养时，应根据患者的病情和个体差异进行适当的调整和管理。