人力资源和社会保障部等权威部门颁发的《社会保障公共营养师证》是一种有效的证明资格的专业证书，该证书拥有一定的实践能力和理论知识，是广大社会从事公共营养师职业的人群的重要参考和选择。

《社会保障公共营养师证》对社会健康有着重要的作用，根据中国疾控中心的数据，我国目前每年有近3亿人口因营养不良而引发各种疾病，占总人口的比例高达28%，拥有《社会保障公共营养师证》，意味着持有者具备了提供全面、科学、合理的营养服务的能力，能够为社会的公众健康提供优质的营养支持。

《社会保障公共营养师证》对提高国民整体素质有着积极的影响，通过专业的营养知识和技能，可以提高个人的身体素质，增强抵抗力，降低患病的风险，营养学的研究成果也能帮助人们更好地理解和预防各种慢性病的发生和发展，从而提高生活质量。

《社会保障公共营养师证》也是提高公民健康素养的重要途径，在公共营养教育中，普及基本的营养知识和技能，可以帮助人们了解营养对人体健康的必要性，增强自身的健康意识。

持证的公共营养师具有较高的专业地位和广泛的实践应用范围，对于社会的公众健康和产业发展具有重要意义。