中级营养师证在一定程度上可以被视为中级职称，这个证书表明持证者具备了一定的营养学理论知识和技能，并能独立开展工作，这个职称并不等同于高级职称，高级职称通常是指通过相关考试并获得的证书，例如主任医师、教授等。

中级营养师证的持有者需要通过专业的资格考试，证明其在营养学领域的专业知识和技能，这个过程可能会包括参加专业课程学习、撰写论文或出版书籍、进行临床试验等。

中级营养师证与高级职称之间存在一定的关系，但是并不完全相同，如果你希望成为一名高级营养师，你需要继续学习和提高自己的专业知识和技能，并参加相关的考试。