在当今社会中，无论是医生、护士、厨师、销售员还是销售人员等各行各业，都需要拥有一定的专业知识和技能，而这些知识和技能往往需要通过学习和实践来获取，对于一些从事食品行业的人来说，学历并不是获取相应专业资格的唯一途径。

从经济角度来看，学习营养学并不能保证你一定能够找到一份好工作，但是它可以让你掌握更多的知识和技能，增加你的就业竞争力，许多在餐饮业、医疗健康等行业工作的人都有深厚的营养学知识基础，他们在工作中可以更好地理解和满足顾客的需求。

学历虽然不能完全决定一个人的职业前景，但是在找工作时，它往往会成为一个重要的参考因素，许多公司招聘人才时都会优先考虑那些有相关学历的人，因为他们更有可能具备良好的职业道德和团队协作能力。

即使学历不高，只要你愿意投入时间和努力，也可以通过自学或者其他方式提高自己的专业知识和技能，现在有很多在线教育平台提供各种营养学课程，你可以根据自己的需求选择适合的学习资源，并进行自我学习和练习。

学历并不是获得营养师证书的唯一途径，但如果你有足够的热情和决心，那么这个证书也会成为你在职业生涯中的一个重要资产。