营养师资格证书是一个涵盖全方位的证书，涵盖了食品营养学、食品安全知识、烹饪技巧等多个方面，如果你想学习营养师的全部内容，那么购买一本营养师资格证书的书籍是必不可少的。

你可以选择一本包含全面营养课程的教材，这些书籍通常会包括食物成分表、食品成分分析、营养成分表等基本的知识点，美国营养学会提供的《营养学》、《营养基础知识》，中国营养学会编写的《营养学》等都是非常实用的教材。

如果你希望深入了解营养师的职业生涯和实践，那么可以考虑选择一本关于营养师职业发展路径和职业技能提升的书。《营养师的发展规划》、《营养师实用技能训练》等都是一本很好的资源。

你还可以选择一本针对个人需求定制的营养师认证考试教材，这样的教材可以根据你的实际需求进行定制，例如适合希望从事健康管理工作的营养师的教材、适合想通过烹饪提高营养理解的营养师的教材等。

购买营养师资格证书的书籍是一个值得的选择，它不仅可以帮助你全面了解营养师的知识体系，还可以帮助你更好地理解营养师的职业价值和市场需求，这本书也可以作为你制定个人职业生涯计划的参考书。